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过敏患者有福了!英国研究出新方法可准确检测花生过敏 准确率高达98%
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过敏患者有福了!英国研究出新方法可准确检测花生过敏 准确率高达98%

发布时间:2018-05-24 17:32:15 来源:央视网 浏览:10次

花生是最常见的食物过敏原。英国医学研究委员会近日宣布,成功研发出一种新型血液检测方法,判断花生过敏的准确率高达98%,且不会引起过敏性休克等不良反应。


新方法可准确检测花生过敏


目前常用于筛查食物过敏的方法是皮肤点刺试验和血清免疫球蛋白E检测,但可能出现假阳性或过度诊断。为进一步获得更加准确的结果,往往还需采取口服食物激发试验,存在引发严重过敏反应的风险。


负责此项研究的伦敦大学国王学院医学博士亚历山德拉·桑托斯认为,传统方法集中于检测抗体,效果并不理想。这种名为MAT的新型检测方法则重点观测与食物过敏密切相关的肥大细胞。


研究人员将花生蛋白添加到肥大细胞中,肥大细胞可以识别血液中的免疫球蛋白E并在其介导作用下活化,产生与过敏反应相关的生物标志物,从而被检测出来。


桑托斯介绍说,他们提取174名儿童的血样,其中73人对花生过敏。研究人员用新方法进行了测试,“测试结果非常准确,一旦检测结果呈阳性,就可以确定过敏”。活化的肥大细胞数量越多,过敏反应越严重。


此项研究的报告已发表在美国《变应和临床免疫学杂志》上。报告显示,相比口服食物激发试验必须在过敏专科医护人员监测下进行,这种新型检测方法不仅安全准确,而且费用也更加低廉。


研究人员认为,这种新型检测方法还可应用于其他食物过敏的检测,比如牛奶、鸡蛋、芝麻、坚果等。此外,制药企业也可以利用这种方法,在临床试验中监测及评估患者对药物的过敏反应。



花生过敏的症状


新方法可准确检测花生过敏


由于个体差异,有些人对对花生过敏仅有轻度的过敏反应,轻度花生过敏的情况下,有时只是表现为不容忍,出现肠胃不适和烧心等。但是在严重过敏时,患者会发展形成荨麻疹,皮疹,呼吸困难和心跳加快等症状。极端情况下还可以迅速昏迷。


呼吸系统病症


花生中含有大量的蛋白质,其中有部分蛋白属于异体蛋白,对过敏人群有刺激作用,花生过敏第一反应在呼吸系统,过敏体质人少量食用花生便会引起咳嗽、哮喘等。尤其本身有哮喘者,食用会更严重。


急性水肿


花生过敏较严重者,还会出现全身水肿,以面部、咽喉等水肿最为严重,这也是花生过敏死亡率高的原因,花生过敏严重时可引起急性咽喉水肿,导致呼吸困难,可窒息、休克,危及生命。


怎么检查是否对花生过敏


如果怀疑自己花生过敏,可以通过过敏测试加以确定。在皮肤测试过程中,蛋白质直接被嵌入皮下,如果有反应就会导致皮疹。此外,还可以通过血检了解血液中的免疫球蛋白E水平。


花生过敏怎么办


脱敏治疗


花生过敏症状极快,尤其是咽喉水肿,严重可导致呼吸困难,出现窒息,若是在吃花生后出现咳嗽、哮喘等症,需及时去医院进行脱敏治疗。在症状初步稳定之后需额外补充维生素C等抗氧化性物质,加快过敏症消除。


花生引发的过敏为速发型过敏反应,发病时间距进食在半小时以内,虽然过敏原较易查明,但由于发病急,危险程度也更高。花生过敏可以由甚而最小剂量触发,花生过敏需及时进行脱敏治疗,在配以含维生素C高的药物食物,可清除过敏之症。


花生过敏不能吃什么


新方法可准确检测花生过敏


对花生过敏的人表明自身属于过敏体质,除了平时需注意生活中的尘土、飞絮、花粉等过敏物质,尤其不可食用花生奶油、花生酱、花生油、花生糖、酥皮花生等花生制品,而混合果仁、早餐麦片、谷物棒、面包、蛋糕、曲奇、蛋卷等都有可能含有花生成分也不可食用。


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