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担担面

来源:东方天气网 发布时间:2019-01-22 21:30:32
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担担面

搜狗截图19年01月22日2128_4.png

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种着名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。


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