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    2020年5月30日蚂蚁庄园小课堂:零食西瓜子是西瓜里的籽吗?

    2020-05-30 00:19:44东方天气网

    2020年5月30日蚂蚁庄园小课堂:一般我们吃的零食“西瓜子”,是夏天常吃的西瓜里的籽吗?答案A:通常不是;答案B:是的没错!这道题考察对于零食的了解程度,市面上产的西瓜子是来自一种特殊的西瓜--打瓜,不作为水果食用,而是专门吃它的籽。因此本站给出答案A:通常不是!

    零食西瓜子

    西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。

    打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。

    黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多作日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品的一种。


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