紫燕食品回应菌落及大肠菌群超标指控 出厂检验合格，将公开第三方检测结果

据报道 近日，紫燕食品的多款产品被指菌落及大肠菌群疑似超标，引发广泛关注。针对此事，紫燕食品连续发布三个公告进行回应。

据悉，测评博主“老爸测评”在12月2日发布视频称，其将紫燕百味鸡的产品送至第三方机构检测，结果显示多款产品菌落总数及大肠菌群超标。涉及的产品包括锁鲜装的夫妻肺片、香辣鸭脖和五香腐竹。

紫燕食品对此高度重视，并在12月6日回应称，已下架有关产品（电商渠道锁鲜装），并启动内部核查。12月7日，紫燕百味鸡官方微博发布《情况说明》，表示已启动全线调查程序，共同查找具体原因。

12月8日，紫燕食品再次发布《澄清公告》称，经复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合格。同时，公司已委托多家权威的第三方检测机构对产品进行微生物检测，相关检测结果将及时公开。紫燕食品还指出，此次事件涉及的相关渠道产品销售收入占其前三季度营业收入的0.006%，对其经营成果不会造成重大影响。

此外，紫燕百味鸡还在官方微博发布了《补充说明》，表示其生产工厂的气调类产品送检第三方检测及外部监管部门监督抽检的结果均为合格。目前，公司正在积极主动接受监管部门的检查，并已委托多家权威第三方检测机构进行微生物检测。

紫燕食品作为一家上市公司，主打佐餐卤制品，其中夫妻肺片是其招牌产品。此次事件对紫燕食品的品牌形象和市场销售产生了一定的影响。但紫燕食品表示，将积极应对此事，加强产品质量控制，确保消费者的食品安全。

此次事件也引发了社会对食品安全的广泛关注。希望相关部门能够加强监管力度，确保消费者的饮食安全。