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乐山餐饮店员工舀潲水油引热议 店家解释用途为喂鸡

2024-10-30来源:东方天气

10月29日,一段四川乐山某餐饮店员工在街头舀取潲水油的视频在网络上传播,引发了网友们的关注和讨论。

从网友拍摄的视频中可以看到,在该餐饮店门口,有顾客正在用餐,而店门口不远处则放置着一个绿色的潲水桶,桶内插着一个长柄勺子。随后,一名店员拿着盆子走近潲水桶,将桶中的废油舀入盆子中,然后将其拿到店内,接着又返回继续舀油。

乐山餐饮店员工舀潲水油引热议 店家解释用途为喂鸡

有网友看到这段视频表示,看到这一幕感到非常震惊,担心这些潲水油可能会被二次利用,重新回流到餐桌上;也有网友猜测,这些油可能是被用于提炼生物油。更多的网友则希望相关部门能够尽快介入调查,还原事情的真相。

为此,记者于29日下午找到了视频中的餐饮店,该店位于乐山城区春华路西段,主要经营鲜烧牛肉和自助火锅。店员周女士解释称,视频拍摄于10月12日,当时潲水桶已经装满了,她便将油舀到另一个地方,店老板在老家山上养了鸡,这些油是准备拿回去喂鸡的。

乐山餐饮店员工舀潲水油引热议 店家解释用途为喂鸡

该店负责人王先生也表示,他在农村有养殖场,所以舀取了一部分潲水油回去喂鸡。他解释说,这些油会加入玉米面、米糠和红苕等食物中煮熟后喂给鸡吃。他还强调说,如果餐馆要二次利用这些油,肯定会选择在隐蔽的地方进行,怎么可能在光天化日之下进行呢?此外,他们餐馆的锅底都是一次性的,绝对不会给顾客使用潲水油。

当天,乐山市中区市场监管局等多个部门也来到该店进行了调查。在现场,调查人员并未发现该餐馆存在二次使用潲水油的行为或相关证据。目前,相关部门仍在对此事进行进一步的调查。

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