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“太黑了”奶茶颜色呈深黑色 竟是违规使用食品添加剂
2025-01-20来源：东方天气
近日，上海市徐汇区市场监管局的执法人员在对一家饮品店进行现场检查时，发现其热销的“黑椰草莓牛乳”饮品颜色异常深沉，呈深黑色。
随后，执法人员发现该饮品店在制作“黑椰草莓牛乳”时，为了打造独特的外观色彩，特意添加了食品添加剂“植物炭黑”，成为了该饮品的一大卖点。
经核查，该饮品店销售的“黑椰草莓牛乳”饮品中，“植物炭黑”的使用超出了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）所规定的范围。
这一行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的相关规定。徐汇区市场监管局依法对该饮品店进行了处罚，责令其立即改正违法行为，没收违法所得，并处以相应的罚款。
安全提醒
正确识别食品添加剂。按照法律规定，食品添加剂应具备标签、说明书和包装。标签和说明书上应明确标注食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上显著位置标注“食品添加剂”字样及食品添加剂的通用名称。
