为什么白露要吃龙眼 白露必吃食物有哪些

导语：白露是二十四节气中的一个，表示秋季的开始。在这一天，有一些地方的风俗是吃龙眼，这一传统有着丰富的历史和文化背景。接下来的内容将从为什么白露要吃龙眼开始，一起来看看吧。

为什么白露要吃龙眼

《月令七十二候集解》对“白露”的诠释“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”，候鸟感受到天地间的“肃杀”之气，大雁南飞，玄鸟归还，群鸟养羞。而此时秋意正浓，秋燥正盛，气候变换，燥邪伤人，让人经常会感觉口干舌燥，皮肤干痒，此时要多吃生津润燥，富含维生素的食物，少吃刺激性大，生冷的凉性食物，而龙眼是个好选择。龙眼，壳薄肉多，汁水充盈，味道清甜，到了秋季这个时节，正是龙眼成熟饱满之时，有润肤润燥的作用，所以白露时，正是吃龙眼的大好时节。龙眼，又称桂圆，中医学认为，龙眼具有补心脾、益气血、安神的功效，尤其适用于脑力工作者思虑过度、劳伤心脾、失眠健忘。另外龙眼也常作为年老体衰、大病或产后体虚的补益佳品。现代医学实践证明，龙眼还有美容、延年益寿之功效，实乃药食同源中之上品。

白露必吃食物有哪些

1、山药：山药是秋季的滋补食品之一，含有丰富的淀粉物质、多酚氧化酶等多种有益健康的成分，一直被视为物美价廉的补品，无论寒性体质还是热性体质的人都可以食用。而白露时节吃山药更是可以养护脾胃，缓解秋燥。

2、银耳：银耳是山珍海味中的“八珍”之一，为高级天然滋补食用和药用真菌，银耳自古被列为饮食和养生的“上品”。白露时节又比较干燥，无论是身体里还是皮肤都需要滋润滋润，所以相对来说此时特别适宜食用银耳。

3、板栗：板栗在白露前后成熟，其果肉饱满，香软美味，不仅是美食佳品，也可是食疗补品，老少皆可食用，以达到滋补强身的作用。维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量较一般干果都高，故在民间有“干果之王”的美称。

4、枣子：作为中国传统最受推崇的“五果”之一，眼下，正是鲜枣大量上市的季节，这个时候的枣子又甜又脆，枣子营养非常丰富，维生素C的含量尤其高，鲜枣成熟制成枣干后与桂圆，枸杞一起泡茶喝，对女人滋补很有好处。

5、梨子：这时正是黄澄澄、水灵灵的鲜梨上市的季节，梨肉多汁，有清心降火的功效，白露的时候每天吃上一到两个梨，可有效缓解秋冬季节的干燥问题。除了鲜吃，梨还很适合榨汁或炖甜汤。

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