寒露过后多久进入冬天 寒露节气的传统习俗
导语:寒露之后,从二十四节气来讲,我们就进入冬天了。只是节气的冬天和气候环境的冬天还是有差异的,说白了,就是节气的冬天没有气候上的冬天那么冷。
寒露是水汽凝结的现象,而寒露节气是农历二十四节气中的第十七个节气,表示秋季时节的正式开始。
寒露的由来
作为二十四节气中排行十七的节气,寒露将在16时47分准时“报到”。寒露是一个非常重要的节气,进入这一节气后,气候由凉入寒,将发生明显的变化。这一点光是从名字上,就可以感觉到。“九月节,露气寒冷,将凝结也。”
《月令七十二候集解》这样介绍。白露、寒露以及下一个到来的霜降都是描述“从凉入寒”的气候变化,所不同的是白露是“渐凉”,寒露是“觉冷”,到了霜降已经“入寒”了。在寒露的日子,已经可以听到冬天的脚步声了。
寒露之后,露水增多,气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜,南方也秋意渐浓,蝉噤荷残。
寒露节气的传统习俗
登高
寒露时节,北方已呈深秋景象,白云红叶,偶见早霜;南方也是秋意渐浓,蝉噤荷残。这个节气往往与我国传统节日的重阳节相遇。自古以来,重阳节就有这个重要习俗——邀约亲朋,登高望远。
吃花糕
由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。
赏菊花
每个季节都在寻找适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月,是菊的月份。和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是菊花开得最艳丽的时节。我国古代将寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊始黄华。”其中“菊始黄华”指的正是菊花此时普遍开放。
制腌鱼
湘西侗族人民有寒露制腌鱼的习俗。据说在这天用米酒、食盐、糯米饭、辣椒面、花椒粉、姜丝等佐料腌制的鱼味道特别好。
秋钓边
在我国南方,寒露时节告别炎热,阳光和煦,正是出游、赏花、吃螃蟹、钓鱼的好时节。由于气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。
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