秋老虎是什么 秋老虎吃什么解暑除湿

导语：末伏，又称“秋老虎”，从8月10日开始至19日结束，是三伏中的最后一伏。末伏更是冬病夏治的末班车，所以我们一定要注意身体养护，为三伏天画上一个圆满的句号。

什么是秋老虎？

初秋时期，盛夏的余热未退，一般发生在8-9月之间，早晚清凉、午后高温暴晒，俗称“秋老虎”。秋老虎带来的炎热通常持续一个月左右，加上湖南气候湿热，辞夏迎秋之际，此时养生重点应在防暑防燥。

经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，故而不宜进食过多寒凉食物。此外，秋季气候干燥，容易使人阴津耗伤，进补应以润秋燥、护阴津为主。

寒凉食物：西瓜、甜瓜、香瓜等。

润肺食物：鸭肉、鲫鱼、雪梨、香蕉、竹笋、枇杷、银耳、黄瓜、莲藕、百合等。

也可用养阴生津的中药材如沙参、麦冬、玉竹、石斛、枸杞、西洋参等用开水冲泡代茶饮。

解暑除湿的食物推荐

鸭肉

秋初末伏，有些肉类不仅油腻，还容易上火气躁。而在中医看来，鸭子其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。体内有热，体质虚弱，食欲不振，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

老黄瓜

老黄瓜可谓消暑热的一大“法宝”。老黄瓜指的是熟透了的黄瓜。中医上，老黄瓜性凉味甘，有清热、利水、解毒的功效。除此之外，老黄瓜还具有提高免疫功能，抗肿瘤；健脑安神，辅助睡眠，更是难得的减肥佳品。

莲藕

“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋令时节是鲜藕应市之时，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说，藕是补养脾胃的好食材。也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。但产妇不宜过早食用莲藕，最好产后过几周再吃，脾胃消化功能低下、大便溏泄者也不宜生吃莲藕。

绿豆芽

绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。烹调时可以配上一点姜丝，或搭配些偏温性的香菜、韭黄，中和它的寒性。

香梨

初秋是香梨上市的季节，香梨味甘微酸、性凉，入肺、有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，用于“秋老虎”所致的干咳、口渴等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

葡萄

立秋后葡萄上市，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。特别是老人、儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

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