小雪节气的谚语 小雪节气谚语详细解释
导语:小雪,作为二十四节气之一,标志着天气逐渐寒冷,雪花开始飘落。这个时节,民间流传着许多关于小雪的谚语,它们不仅反映了人们对自然现象的观察,还蕴含着丰富的农耕文化和智慧。
小雪节气谚语
1、小雪封地,大雪封河。
2、小雪不耕地,大雪不行船。
3、小雪地能耕,大雪船帆撑。
4、小雪下了雪,来年旱三月。
5、小雪不见雪,大雪满天飞。
6、小雪见晴天,有雨在年边。
7、小雪西北风,当夜要打霜。
8、小雪满田红,大雪满田空。
9、小雪不收菜,必定要受害。
10、小雪棚羊圈,大雪堵窟窿。
11、小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。
12、小雪大雪不见雪,小麦大麦粒要瘪。
13、小雪封地地不封,大雪封河河无冰。
14、瑞雪兆丰年。
15、节到小雪天下雪。
16、夹雨夹雪,无休无歇。
17、小雪晴天,雨至年边。
18、小雪收葱,不收就空。
19、小雪不分股,大雪不出土。
20、小雪节气天气寒冷,黄河中下游以北地区会降下初雪。
具体解释
“小雪铲白菜,大雪铲菠菜。”小雪节气正是采摘和储藏白菜的时期,白菜在收获前10天左右即停止浇水,以防止冻坏,收获时尽量选择晴天。收获后不能马上储藏,要将白菜根部向着太阳晾晒3至4天,待白菜帮发软后再储藏。这样白菜既好吃又耐储存。宋代范成大有《冬日田园杂兴》诗曰:“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”菘即白菜。
“小雪收葱,不收就空。”冬季大葱种植主要是为了获取足够长的葱白,菜农经常通过浇水的方式促进大葱生长。但若土壤被冰冻住,大葱因茎叶中含水量较大,容易遭受冻害,会变得疲软中空,口感和品质会大大降低,耐储能力也会下降。因此,露地生长的大葱应尽量在小雪节令前采收回家。
“头伏萝卜二伏芥,小雪大雪收回来。”在头伏期间种植的胡萝卜和二伏期间种植的芥菜,需要在小雪大雪节气采收回家。原因有二:一是此时的胡萝卜经过120天至130天的生长周期,已经成熟;二是此时的温度和气候已不再适宜胡萝卜继续生长,如不及时采收,胡萝卜需要消耗营养来抵御寒冷,其营养物质就会流失,还有可能受到低温冻害,降低品质。
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