秋老虎一般发生在什么时候 秋老虎养生吃什么

导语：末伏，又称“秋老虎”，是三伏中的最后一伏。“凶猛”秋老虎的滋味甚至比夏天还厉害，持续高温，潮湿闷热，湿热交蒸。

秋老虎通常在立秋之后开始，在每年的8月份至9月份这段时间会出现，而今年的立秋在8月7日，处暑节气是8月22日，也就是说在8月7日之后的一段时间里出现的高温天气就是“秋老虎”，直至9月7日白露的出现，秋老虎才会真正的结束，白露的到来会伴随着气温降低，天气开始转凉。

如何应对

1、保暖御寒

衣着要根据温度变化来增减，脖子、后背、脚部等部位是血管最丰富的地方，要注意保暖，否则秋凉的刺激会促使血管急剧收缩，从而引发危险。

2、调整作息

气温处于由热转凉的交替期，人的日常作息也应相应调整。活动和休息都要适度，以温和运动、少许出汗为佳，另外，尽量早睡早起，适时午睡，保证充足的睡眠。

3、饮食调养

中医认为，秋季燥气当令容易使人阴津耗伤，进补应以润秋燥、护阴津为主，可用养阴生津的枸杞、人参等“药食同源”的中药材调理。切忌过多食用冷饮与辛辣食物，以免损伤脾胃阳气。

推荐食谱

茯苓荷叶粥

【原料】茯苓15g，淮山30g，白术15g，砂仁5g，荷叶1张（或干品30g）剪碎，粳米200g。

【做法】将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净，加适量水，先浸泡30分钟，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣留汁，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内，加适量清水，小火熬煮成粥。

芝麻核桃羹

【原料】黑芝麻、核桃仁各15g，粳米100g，白糖适量。

【做法】先将黑芝麻炒香、研碎，核桃仁切小块，粳米洗净。再将三物与白糖一起放入锅内，加水适量煮至软烂即可食用。

太子参玉竹鸡肉汤

【原料】太子参30g，玉竹30g，麦冬30g，百合30g，枸杞10g，鸡肉250g，姜、葱、盐适量。

【做法】将上述药材洗干净后清水浸泡约1小时，鸡肉斩件、用开水焯过，备用。再将浸泡的药材和水、鸡肉、姜片一起放入汤锅，武火煮沸后，继续文火煲约1小时，加入葱段、少量盐。

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